Pušies riešutai

Pušies riešutai

GrainProTrade – Pušies riešutų didmeninė prekyba gamintojų kainomis

Mūsų kompanija GrainProTrade tiekia pušies riešutus tiesiogiai iš ūkininkų palankiomis sąlygomis. Pušies riešutus galite drąsiai įsigyti pas mus, nesijaudindami dėl kokybės, nes visa mūsų produkcija yra sąmoningai atrinkta mūsų QM darbuotojų Centrinėje Azijoje ir taip atitinka aukščiausius standartus, kas garantuoja laukiamą prekių kokybę. Be aukšto standarto, produktai parduodami už prieinamą didmeninę kainą. Pušies riešutų pardavimo sąlygas galima bet kada patikslinti raštu arba telefonu su vadovu. Mūsų komanda užsakytus pušies riešutus klientams pristato per 5 darbo dienas.

Pagrindiniai Z privalumaiusaDarbas su mūsų įmone:

  • aukštas visos mūsų komandos profesionalumo lygis, užtikrinantis be rūpesčių kokybiškų pušies riešutų pristatymą per trumpiausią įmanomą laiką;
  • atitinkamą kainų lygį, kadangi dirbame tiesiogiai su gamintojais, pvzusavyrai dirba;
  • patogus pristatymas tiesiai jums.

Susisiekite su mūsų vadybininkais svetainėje arba telefonu. Siūlome aukštos kokybės pušies riešutus už optimalią kainą!

Viskas apie pušies riešutus

Pušies riešutų savybės

Pušies riešutai yra bendras kelių pušies genties augalų rūšių, vadinamų kedrinėmis pušimis, sėklų, iš kurių gaunamos valgomos sėklos, pavadinimas. Rusijoje sibirinės kedrinės pušies (Pinus sibirica) sėklos dažniausiai vadinamos pušies riešutais.

Pušies riešutai yra maži, šviesiai geltoni grūdeliai, lengvo skonio ir beveik visada parduodami su kevalais. Pušies riešutų pikantiškas skonis paryškėja kepant, kai pradeda išskirti aliejų. Didžiulės Sibiro platybės, kuriose šiandien auga šie didingi medžiai, kurių amžius gali siekti iki 3 metų, laikomi kedro namais.

Pušies riešutų šerdyje yra: riebalų, lecitino, azotinių medžiagų, įskaitant baltymus, angliavandenius, pelenus, drėgmę, gliukozę, fruktozę, sacharozę, krakmolą, dekstrinus, pentozanus, ląstelieną.

Pušies riešutuose taip pat yra makroelementų, tokių kaip fosforas, magnis, kalis, natris ir kalcis; Mikroelementai yra geležis, manganas, varis, cinkas, molibdenas, silicis, aliuminis, jodas, boras, nikelis, kobaltas, švinas, stroncis, sidabras. Net sėklų vaisiaus žievelėje yra žmonėms svarbių makro ir mikroelementų, tokių kaip fosforas, siera, kalcis, kalis, geležis, manganas ir silicis. 100 g kedro branduolių yra tiek trūkstamų mikroelementų, kurie gali užtikrinti kasdienius žmogaus mangano, vario, cinko ir kobalto poreikius.

Pagrindiniame kedro sėklų baltyme yra 14 aminorūgščių, iš kurių 70% yra būtinos, iš kurių argininas (apie 20%) vaidina nepakeičiamą vaidmenį augančio organizmo vystymuisi. Pušies riešutuose yra beveik visų nepakeičiamų aminorūgščių, polinesočiųjų riebalų rūgščių, vitaminų: A, B, C, D, E, R. biologinė pušies riešutų vertė yra dėl didelio vitamino B1 ir vitamino E kiekio.

Pušies riešutų vartojimas leidžia subalansuoti „baltymų alkį“ tiems, kurie perėjo prie vegetariškos mitybos. Pušies riešutų augaliniai baltymai yra puikiai subalansuoti ir yra ZusaSudėtis artima žmogaus audinių baltymams ir 99% absorbuojama organizme. Kitas veiksnys, lemiantis didelę pušies riešutų maistinę vertę, yra tai, kad pušies riešutuose yra beveik visos nepakeičiamos aminorūgštys, polinesočiųjų riebalų rūgštys, vitaminai ir mineraliniai elementai.

Pušies riešutai, kaip natūralus maisto produktas, neturi kontraindikacijų naudoti maiste ir medicininiais bei profilaktiniais tikslais. Pušies riešutas ypač naudingas sergant imunodeficito būsenomis, alerginėmis ligomis, ateroskleroze, vainikinių arterijų liga, virškinamojo trakto ligomis, įskaitant pepsinę opą ir tulžies akmenligę.

Pušų riešutų aliejus, pasižymintis didelėmis maistinėmis ir gydomosiomis savybėmis, lengvai pasisavinamas organizmo. Kedrų aliejuje yra didžiulis kiekis vitaminų (C, B1, B2, A, E, P, F), nepakeičiamų riebalų rūgščių, įskaitant polinesočiąsias (omega-3) rūgštis, reguliuoja kepenų ir virškinimo trakto veiklą, normalizuoja cholesterolio kiekį kraujyje; skatina toksinių medžiagų pasišalinimą iš organizmo, gerina ląstelių medžiagų apykaitą, kraująusaprimetimas; turi teigiamą poveikį nervų sistemai; Jis turi stiprinamąjį poveikį; Jis stimuliuoja lytinių liaukų veiklą; didina fizinę ir protinę veiklą; veiksminga sergant disbiosen ir beriberitas; naudingas vaikų organizmo augimui ir vystymuisi.

Vertingos maistinės ir gydomosios pušies riešutų savybės padeda sergant aukštu kraujospūdžiu ir ateroskleroze, teigiamai veikia esant dideliam skrandžio sulčių rūgštingumui, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opaligei, raugėjimui ir rėmeniui.
Susmulkintas pušies riešutų kevalas gali būti naudojamas gyvuliams šerti. Jis turi vidutinę maistinę vertę, palyginti su kitų rūšių pašarais, nors jame yra daug skaidulų, todėl jo virškinamumas yra mažas.

Išspaudus aliejų iš pušies riešutų šerdies (šalto spaudimo būdu), lieka kedro pyragas, kuriame gausu biologiškai aktyvių medžiagų, mikroelementų, baltymų, B grupės vitaminų E, A, C, C, yra nesočiųjų riebalų rūgščių ir neturi cholesterolio. Tai puikus dietinis produktas, kurį vartojant padeda normalizuoti medžiagų apykaitą, palaikyti sveikatą ir išlaikyti žmogaus darbingumą daugelį metų. Rekomenduojama dėti į desertus, kremus, vaisių ir daržovių salotas. Suteikia subtilaus skonio ir skonio pyragams, pyragams, ledams ir kitiems konditerijos gaminiams. Taip pat galite naudoti su varške, granola, medumi ir kt.

Pušies riešutų kevale gausu taninų. Iš jo ruošiamos tinktūros ir nuovirai (2-3 valgomieji šaukštai stiklinei), kurie losjonų ir praustuvų pavidalu vartojami esant burnos ertmės ir kitų organų gleivinės uždegimams – nuo ​​odos ligų (kerpių, pūlingų pažeidimų, egzemų). ir kt.), nudegimai. Pušies riešutų kevalų tinktūra buvo naudojama virškinamajam traktui gydyti. Padidina tonusą, suteikia jėgų ir atkuria normalų virškinamojo trakto organų funkcionavimą. Pušies riešuto kevalų nuoviras pasižymi sutraukiančiu, nuskausminančiu ir uždegimą mažinančiu poveikiu, rekomenduojama gerti esant virškinimo trakto sutrikimams.

Pušies riešutų naudojimas didina organizmo apsaugą, stiprina imuninę sistemą. Pušies riešutai padidina vyrų potenciją.

Augalasbiologika

Kedras – iki 50 m aukščio spygliuočių medis, kurio kamieno skersmuo 2-3 m.Kedrų žievė yra pilka, plona ir lygi jaunuose medžiuose, su amžiumi storėja ir pasidengia įtrūkimais. Šaknų sistema yra lengvai pritaikoma ir dėl dirvožemio savybių, tačiau dažnai paviršutiniška su daugybe papildomų procesų. Svarbus veiksnys, turintis įtakos šakotos šaknų sistemos vystymuisi, yra samanų danga.

Kedro spygliai yra smailūs, nuo trikampio iki keturkampio formos, kai kurių rūšių (Cedrus libani) kieti su aštriais spygliais, kitų (Cedrus atlantica) – minkšti. Spalva svyruoja nuo sodrios žalios iki sidabrinės.

Kedras žydi rudenį. Augalas vienanamis, ant vieno medžio šakų sunoksta vyriški ir moteriški smaigaliai. Kedro spurgai statūs, pailgi, melsvi, bet bręstant paruduoja. Medis pradeda duoti vaisių vėlai, pirmieji spurgai pasirodo 20-25 metų amžiaus. Gumbas bręsta 2-3 metus, rudenį ir žiemą sėklinė medžiaga sunyksta. Nepainiokite kedro (Cedrus) su vadinamąja kedro pušimi – sąlyginiu pavadinimu, jungiančiu kelias pušies (Pinus) genties rūšis.

Tai apima: Sibiro pušis, Europos, Estijos, Korėjos. Šių medžių sėklos naudojamos maistui ir vadinamos „kedro riešutais“. Tačiau botanikos požiūriu tai ne riešutas ir ne kedro vaisius, būtų teisinga produktą vadinti „pušies sėkla“. Kedro genties augalų vaisiai yra nevalgomi.

Vidutinė kedro gyvenimo trukmė yra 1000 ar daugiau metų. Seniausias kedras auga Japonijos Jakušimos saloje, jo amžius, remiantis įvairiais šaltiniais, siekia 3-7 tūkstančius metų. Medžio augimo greitis keičiasi jam senstant.

Gyvenimo pradžioje auga sparčiai, suaugus vidutiniškai, per metus priauga 20-30 cm.

Cedrus gentyje yra 4 rūšys: Himalajų kedras (C. deodara), Libano (C. libani), Atlas (C. atlantica), trumpasis arba kiprietinis (C. brevifolia). „Kedras“ dažnai vadinamas šiai gentimi nesusijusiais medžiais. Pavyzdžiui, sibirinis kedras yra sibirinė pušis (Pinus sibirica). Kaukazinis kedras kartais vadinamas C. deodara, o kareliniai – įvairūs spygliuočiai, augantys Karelijos miškuose.

Kedrai auga rytiniuose ir pietiniuose regionuose, pirmenybę teikia kalnuotoms vietovėms. Kedrai gerai auga nesandarioje, kalkių neturtingoje dirvoje. Gamtoje jie randami mišriuose eglių, eglių, pušų miškuose, o kedruose - gryni kedrų miškai. Kultūroje jie populiarūs parkų želdiniuose. Medis mėgsta šiltą klimatą – Sibire ir vakaruose, ir rytuose, ir Karelijoje dėl šalnų neturi šaknų.

Sibiro kedrui būdingas storas, dažnai daugialypis vainikas su storomis šakomis. Kamienas plonas, išsišakojęs virš žmogaus augimo, nedideliais įtrūkimais padengtas rudai raudona arba pilkšva žieve, viršuje rusvai gelsvas, padengtas. Šaka sukama. Praėjusių metų ūgliai rudi, padengti ilgais raudonais plaukeliais. Žievė plona, ​​todėl kedras jautrus mechaniniams pažeidimams (įskaitant susmulkintą nuimant sėklas), palengvina grybelinių infekcijų ir gaisrų prasiskverbimą į kamieną. Spygliai ilgi, minkšti, trikampiai, su 5 spygliais krūvoje, prie šakų laikosi 10-11 metų, o ne 6-7 metų vakarinėje kedro ploto dalyje. Spyglių struktūra padeda medžiui išgaruoti menkiausią drėgmės kiekį.

Spygliai tamsiai žali su melsvu žiedu, 6-14 centimetrų ilgio, minkšti, trikampio pjūvio, šiek tiek dantyti, auga kekėmis su penkiais spygliais kekėje.

Šaknų sistemą sudaro trumpa šerdinė šaknis, nuo kurios nusisuka šoninės šaknys. Pastarieji baigiasi mažais šaknų plaukeliais, kurių galuose vystosi mikorizė. Gerai nusausintuose, ypač lengvuose, mechaniniuose dirvožemiuose su trumpa šerdimi (iki 40–50 centimetrų) kedrai išaugina galingas inkarines šaknis, kurios įsiskverbia į 2–3 metrų gylį. Inkaro šaknys zusammen su šaknies letenėlėmis užtikrina tvirto kamieno ir vainiko stabilumą.

Kedro auginimo sezonas labai trumpas (40-45 dienos per metus).

Sibiro kedras yra vienanamis, atskiras augalas, tai yra, vyriški ir moteriški kūgiai yra ant to paties medžio. Augalas anemofilinis. Apdulkinimas vyksta vėjo pagalba. Vyriški smaigaliai renkami prie ūglio pagrindo (einamųjų metų augimas), moteriški kūgiai formuojasi augimo ūglių galuose, kai paskutiniai nustoja augti prie viršūninio inksto. Dulkinių ašyje yra mikrosporofilų, kurie yra didesni prie pagrindo nei viršuje. Ant moteriškų kūgių ašies yra dengiančios žvyneliai. Jų sinusuose yra spermatozoidų žvyneliai su dviem spermatozoidais. Sėklų žvynai prie spurgų pagrindo taip pat yra didesni nei viršuje.

Kūgiai dideli, pailgi, kiaušiniški, iš pradžių violetiniai, o vėliau rudi, 5-8 centimetrų pločio ir iki 13 centimetrų ilgio. Kūgiai bręsta 14-15 mėnesių. Kiekviename gumbelyje yra nuo 30 iki 150 riešutų (kedro sėklų). Sėklos didelės, be sparnų. Kedras pradeda duoti vaisių vidutiniškai po 60 metų, kartais vėliau. Iš vieno medžio galite gauti iki 12 kilogramų grynų riešutų.

pušies riešutų produktai

Ekonominė kedrų miškų svarba visų pirma yra pušies riešutų, naudojamų maistui, vaistams, kvepalams ir kosmetikos reikmėms, nuėmimas. Kedrų sėklos (riešutai) žinomos ne tik Sibire, bet ir toli už jos ribų. Jie turi didelę maistinę vertę, juose yra aukščiausios kokybės aliejaus (iki 79,5%), pakeičiančio Provanso ir migdolų aliejų. Kedrų aliejus yra skaidrus, šiaudų geltonos spalvos, malonaus kvapo ir puikių techninių savybių: naudojamas mikroskopinėje technologijoje, taip pat tam tikrų vaistų gamyboje.

Iš kedro riešutų pyragaičių gaminamos geriausios chalvos ir kiti konditerijos gaminiai. Savo maistinėmis savybėmis sviestiniai pyragaičiai pranašesni už mėsą, daržoves, duoną. Iš pušies riešutų šerdies galite pasigaminti „augalinį kremą“, kuris rekomenduojamas nusilpusių ir sergančių vaikų racione.

Uralo ir Sibiro gyventojai jau seniai žinojo apie gydomąsias Sibiro kedro savybes ir kaip vaistus naudojo ne tik sėklas, bet ir spygliukus bei jo riešutų kevalus. Pušies riešutų kevaluose yra taninų ir galima išgauti rudą spalvą.

Kiekvienai išgaunamai riešutų tonai tenka dvi tonos kūgio žvynelių, iš kurių galima išskirti tanidus, gyvulius ir dažus.

Didžiulę gydomąją galią turi ir Sibiro kedro, liaudyje vadinamo gyva būtybe dėl gebėjimo gydyti žaizdas, sakai. Sibiro ir Uralo gyventojai jau seniai atrado gydomąsias gyvų būtybių savybes ir rinko jas medicininiais tikslais. Šiandien iš kedro dervos gaminamas terpentinas ir kanifolija. Kedro spyglių gydomosios savybės yra gerai žinomos. Jame yra daug biologiškai aktyvių medžiagų, kurios turi gydomąjį ir stimuliuojantį poveikį. Sibiro kedro spygliuose gausu askorbo rūgšties (vitamino C) ir karotino. Iš adatų gaminami vitamininiai gėrimai ir vonios nuo reumato.

Pramoninis kedro medienos kirtimas nevykdomas. Kedras su gelsvai balta mediena ir rausvai geltona šerdimi, lengvas, tvirtas, būdingo aromato ir gražios tekstūros, gerai pjaustytas, apdorotas ir poliruotas, gera medžiaga dailidės darbams ir apdailai, pieštukų dėklų gamybai ir įvairiems amatams (skrynioms, karstelėms) , fanera ir kt.). Kedro mediena taip pat pasižymi geromis rezonansinėmis savybėmis ir naudojama muzikos instrumentams gaminti. Be to, kedro mediena turi dezinfekuojančių savybių ir į orą išskiria eterinius aliejus, todėl ji yra neįkainojama interjero dizaino vertybė.

Iš visų spygliuočių sibirinis kedras yra labiausiai atsparus dūmams medis ir gali būti auginamas didelių pramoninių miestų kraštovaizdžiui.

vaizdo įrašus šia tema

Mūsų riešutų asortimentas

SUSISIEKITE SU MUMIS TELEFONO NUMERIU

+49 7842 9978750

ARBA NAUDOKITE MŪSŲ KONTAKTŲ FORMĄ







    ×